Ce service traiteur se spécialise dans une cuisine végétale et végétarienne (ovo-lacto-végétarienne et végétalienne), mettant en avant une approche culinaire responsable. L'entreprise privilégie l'utilisation d'ingrédients bio, locaux et de saison, garantissant des plats "fait-maison" authentiques et de haute qualité. Leurs propositions sont variées et adaptées à différents événements, allant des apéritifs dînatoires, bouchées apéritives et planches mix aux buffets complets et options de street food, disponibles pour des événements de 30 personnes et plus. Ils offrent également un service de livraison de repas pour les entreprises et les particuliers (dès 15 personnes), proposant des plats, bols et buffets sains. La cuisine est reconnue pour être colorée, riche en saveurs marquées, et peut s'adapter en proposant des options sans gluten. Ce traiteur invite à redécouvrir la richesse de la cuisine végétale et soutient une agriculture durable et locale.
Adresse
Chem. des Postiers 15, 2300 La Chaux-de-Fonds
Site web
l-assise.ch
Téléphone
0763852384