La Boucherie Yerly se distingue par des propositions qui célèbrent les classiques de la région tout en offrant des options interactives pour vos événements :
Le Menu Bénichon & Tradition : Incontournable, le Jambon de la borne AOP, accompagné de lard et saucisson maison, incarne tout le savoir-faire de l'artisanat local (utilisant le label "Porc d’Ici").
Le "Hit" : La Brochette Party : Un concept unique et ultra-convivial proposant jusqu'à 5 sortes de viandes et des marinades maison, avec des formats adaptés à tous les appétits (du "mangeur normal" au "XXL").
L’Entrecôte du Dragon : Une exclusivité qui apporte une touche de spectacle à votre repas, finie de cuire directement à table sur plaque de cuisson.
L'Art de la Fondue : Une gamme impressionnante de fondues (Bourguignonne, Bressane, Paysanne et la fameuse Giblouyarde au bœuf épicé coupé à la main).
Adresse
Rte du Barrage 73, 1728 Rossens
Site web
boucherieyerly.ch
Téléphone
0264110318